W 1935 uznano oficjalnie za rasę świnię gołębską (od wsi Gołąb), która po wojnie zmieniła swoją nazwę na puławską. Rasa ta powstała ze skrzyżowania regionalnych świń z rasą berkshire. Należy ona do typu mięsno-tłuszczowego. Charakteryzuje się łaciatym umaszczeniem, które może być czarne albo rude. Świnie są przysadziste i szerokie. Rasa jest wysoko reproduktywna i odporna na choroby. Dorosłe lochy ważą 200 – 280 kg a knury 250- 350 kg. Rasa ta jest rasą wydajną, która szybko rośnie i szybko dojrzewa. Objęta jest Programem Ochrony Zasobów Genetycznych oraz wpisana na Listę Produktów Tradycyjnych.